Puding Cocktail

disebabkan mendapat sambutan ramai apabila saya membuatnya..
maka ini diperturunkan resepinya..

1 cawan tepung kastard
3 cawan air
1 kotak santan
1 tin fruit cocktail
2 tin susu IDEAL
gula

bahan-bahan kastard:
1.campurkan tepung kastard,air,santan dan gula kedalam periuk
2.kacau sehingga pekat
3.bila agak-agak berkilat dan pekat masukkan dalam loyang.bila sejuk potong kecil2

bahan-bahan kuahnya:
1.tapis buah-buahan dlm tin,ambil airnya campurkan dgn susu IDEAL,masukkan sedikit tepung kastard(supaya kuah pekat),masak hingga mendidih

*seelok-eloknya kastard dibuat sehari awal,supaya ia cukup keras dan sejuk
*tunggu hingga kuahnya sejuk baru campurkan buah-buahan dan kastard
*kalau nak kuah lebih,tambahkan susu segar ke dalam kuahnya pun bole..

selamat mencuba